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나의요리

생굴과 매생이 굴떡국 집에서 해먹어봅시다!

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겨울이 오면 생굴을 사다가 꼭 먹는다.
몇 해 전 탈이 난적이 있었지만 겨울만 되면
생각이 난다.







초장에 통통한 굴을 톡 찍어서 먹으면
시원한 바다향이 입안을 가득 채운다.





남은 굴은 매생이를 넣고 떡국을 끓여 먹으면
국물까지 시원하게 먹을 수 있다 :)
조미료가 필요 없이 한 끼 든든하게 먹을 수 있다.

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