전체 글 (32) 썸네일형 리스트형 손님초대 레시피 여름철 보양식 닭백숙 만드는 방법 닭백숙 끓이기 낮 온도가 30도까지 올라가고, 5월 초인데 날씨가 너무 덥다. 오랜만에 친구들과 만나기로 했는데, 밖에 나가기는 귀찮고 집에서 만나기로 했다. 부모님께서 제주도에서 토종닭백숙집을 하고 계시는데, 친구들과 모인다고 하니 토종닭 두 마리를 잡아 보내주셨다. 토종닭 백숙을 해 먹으려 한다. 토종닭 인삼 3~4 뿌리 황기 3~4개 통마늘 10개 대추 10개 월계수잎 3~4장 은행 3~4개 생강 3~4조각 부추 한 줌 찹쌀 (밥수저로 한수저가 1인분) 왕소금 소주컵 반컵 부모님께서 백숙 속에 들어갈 재료까지 함께 보내주셨다. 닭집 딸로 20년을 살다 보니 백숙 정도는 식은 죽 먹기다. 손님초대 레시피 여름철 보양식 닭백숙 만드는 방법 닭백숙 끓이기 닭을 한번 더 물로 헹궈주었다. 다 뽑히지 않은 .. 비 오는날은 두부김치에 막걸리 :) 김치랑 돼지고기를 볶아서 두부에 얹어서 막걸리 안주로 촵촵 감동 그 잡채 ❤️ 전주 에코시티에 양갈비와 볶음면 먹으러~~ 양꼬치는 많이 먹어봤는데 양갈비는 처음이다. 양갈비는 생각보다 비싼 음식이다.....ㅎ 2인분양을 시켰다. 가리는 음식이 없기 때문에 별걱정 안 하고 주문을 했다 ;) 색깔은 소고기와 돼지고기를 섞어놓은 듯한 느낌 :) 앞뒤로 여러 번 돌려가면 골고루 익힌다. 완전 웰던까진 아니고 미디엄웰던느낌?! 소금을 톡톡 찍어먹어도 맛있고 양꼬치를 찍어먹는 것에 먹어도 맛있었다. 양고기 특유의 향이 있지만 아주 맛있게 먹었다. 볶음면도 야채가 많이 들어가서 식감이 아주 좋았다. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 11 다음
