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나의요리

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생굴과 매생이 굴떡국 집에서 해먹어봅시다! 겨울이 오면 생굴을 사다가 꼭 먹는다. 몇 해 전 탈이 난적이 있었지만 겨울만 되면 생각이 난다. 초장에 통통한 굴을 톡 찍어서 먹으면 시원한 바다향이 입안을 가득 채운다. 남은 굴은 매생이를 넣고 떡국을 끓여 먹으면 국물까지 시원하게 먹을 수 있다 :) 조미료가 필요 없이 한 끼 든든하게 먹을 수 있다.
아침으로 막창굽기❤️ 언제먹어도 맛있다! 동생이 유명한 곳 막창이라며 선물을 해주었다. 아침부터 구워먹기로 한다 :) 고기는 언제 먹어도 맛있긔!!! 반은 양념 반은 생으로!!! 버섯이랑 양파도 같이 구워줘야 제맛!
냉장고 털기에 월남쌈이 최고👍 월남쌈은 매우 간단하다. 냉장고 털기에도 좋다! 냉장고에 있는 야채를 꺼내서 보기 좋게 썰어두기만 하면 끝이다 :) 샤브샤브와 함께 먹어도 좋다! 숙주 파프리카 양파 오이 당근 등 집에 있는 야채로 한 끼 때우기 매우 좋은 요리다 :) 식감이 아주 좋다! 집에 닭가슴살이 있어서 소금 후추 양념을 해서 볶았다. 샤브샤브 고기대신 넣어주었다. 어떤 고기로도 가능하다! 간장에 참기름 다진 고추와 대파 참깨를 넣어서 소스를 만들어 주었다. 칠리소스나 땅콩소스를 찍어 먹어도 맛있다. 미지근한 물에 라이스페이퍼를 적시고 야채들과 고기를 넣고 양념도 함께 넣어서 싸주었다. 한입에 먹어야 제맛이다 👍 냉장고 털기에 아주 좋다 :)

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